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從Flair espresso而來的最新黃金標準

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第一台電控預熱的Flair

Flair 58是為那些不願犧牲任何完美細節的espresso狂所開發,Flair 58配備業界標準的58 mm濾杯,因此與其他espresso器材有更高的相容性,您可以加購任何58 mm的濾杯、壓粉及佈粉工具,以仿效精品咖啡業的工作流程;加上我們特有的預熱控制系統,它能提供濾壓頭三種不同的預熱溫度設定,而這種強化後的的溫度管理則是連續壓出漂亮及品質一致espresso的關鍵。

Flair 58: 手工Espresso的新黃金標準

一台全手動專業等級的拉霸機,Flair 58的設計完全專注於在家製作精品咖啡店等級espresso的流程簡化及出杯品質上,它有更強化的濾壓座、加長的壓桿、還有”T”字形木質把手,讓您在很高的壓力下,下壓壓桿還很是很順暢及輕鬆。

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彈性與快速

配備業界標準的58 mm濾杯,還有木質咖啡師握把,標配18克的粉碗,能容納16-20克的咖啡粉;但您可以再自行選購從7到28克粉量的粉碗,以及各種壓粉及佈粉工具。

電控預熱及與壓桿相連的可縮回式活塞,配合58 mm濾杯把手,無縫銜接連續出杯流程,讓您能更快速地連續製作espresso。

為不在出杯品質上做任何妥協的家庭咖啡師而設計:

▓  全手動加上整合的壓力錶,讓濾壓參數能被更精確地控制,也能提供立即的壓力反饋,以利做特定的壓力曲線萃取(Pressure profiling)

▓ 三段式預熱控制系統,能讓您自動地去做濾壓頭的預熱,以配合不同咖啡豆的特性,即使在很長的預注(Pre-infusion)時間上,以及連續出杯時,它也能確保溫度控管的一貫性

▓  更寬的底座增加濾壓時機體的穩定性,加長的壓桿提供更省力的槓桿作用,”T”字形木質把手則更符合人體工學

▓ 濾壓頭全不鏽鋼元件,濾壓時咖啡不會接觸任何塑膠物品;鋁合金濾壓座,堅固耐用

▓ 作工精細且塗裝典雅,木質部分則增添其精品氣息

Flair 58- 從Flair espresso而來的最新黃金標準

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